Zinfandel Epicuro van Puglia Italië
Diepe, robijnrode kleur met donkere schakeringen. Intense, rijpe neus van bosvruchten en ander zwart fruit met hints van peper, specerijen, chocolade en een vleugje drop. Sappige en weelderige aanzet die uitmondt in een wervelende smaakexplosie. Heerlijk soepele structuur en een indrukwekkende afdronk die het pallet wel even blijft bedwelmen. Gevaarlijk lekker! AWARDS: Luca Maroni 98 points 2019
klimaat
Uiterst warme zomers met constante zachte lucht vanuit de Tyrreense Zee.
ondergrond
Zand en klei-bodems met een kalk ondergrond.
vinificatie
Uiterst secure persing zonder veel druk. Traditionele vinificatie in een mengeling van inox en houten vaten.